Homemade Bakery & Snack Box โทร 085-123-2111, 087-513-5588
Last updated: Jun 8, 2015 | 17507 จำนวนผู้เข้าชม |
What’s is mamon cake ? ขนมเค้กมาม่อน คืออะไร เค้กมาม่อน คือชื่อเรียกเฉพาะของขนมประเภทหนึ่ง เช่นเดียวกับ โดนัท หรือ ครัวซองท์ มีต้นกำเนิดจากประเทศฟิลิปปินส์ ( Filipino Sponge Cake ) และเป็นที่นิยมในประเทศ แถบเอเชีย อาทิ ฟิลิปปินส์ ญี่ปุ่น สิงค์โปร์ หรือฮ่องกง เรามักจะเห็นขนมประเภทนี้วางอยู่ ในร้านขนมและเบเกอรี่ ทั่วไป โดยจะมีเนื้อเค้กเป็นเนื้อวนิลาและโรยหน้าชีสเพียงหน้าเดียว ขนมเค้กมาม่อนมีความพิเศษตรง เนื้อเค้ก ที่นุ่มและเบา จนมีผู้รู้ขนานนามว่า angle cake เพราะจะรู้สึกและสัมผัสได้ เมื่อรับประทาน และที่สำคัญ มีรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไปจึง สามารถทานได้บ่อย ๆ
.jpg)
.jpg){kind=small}