Last updated: 5 ส.ค. 2565 | 5268 จำนวนผู้เข้าชม |
สำหรับมาม่อนเค้กสูตรไร้น้ำตาลนี้ เราเลือกใช้ Maltitol เป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้ความหวานใกล้เคียงกับน้ำตาลมากที่สุดมาใส่แทน โดยเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ผลิตมาจากแป้งมันสำปะหลัง แต่มีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำตาลถึง 40% เลยทีเดียว จึงเหมาะกับผู้ป่วยที่ควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากร่างกายจะย่อย และดูดซึมอย่างช้าๆ จึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในกระแสเลือดสูง และในมาม่อนเค้กสูตรไร้น้ำตาลนี้มีให้เลือกอร่อย 2 หน้ายอดนิยม คือ