Last updated: 25 ต.ค. 2567 | 113 จำนวนผู้เข้าชม |
Bonjour! ชาว Croissants Lover! ครัวซองต์เนยสดถือว่าเป็นขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ด้วยรสชาติเนียนนุ่มจากเนยแท้ ๆ และกลิ่นหอมละมุนที่อบอวลเมื่อเพิ่งออกจากเตา กัดคำแรกก็รู้สึกถึงความกรอบนอกนุ่มในที่ยากจะลืมเลือน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้าเบา ๆ คู่กับกาแฟถ้วยโปรด หรือของว่างในเวลาพักผ่อน วันนี้ Miss Mamon ร้านมาม่อนเค้กสูตรต้นตำรับ และเบเกอรี่โฮมเมด ขอแจกสูตรลับวิธีทําครัวซองต์เนยสดแม้เป็นมือใหม่ก็ทำได้!
วิธีทําครัวซองต์เนยสดให้อร่อยต้องใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง โดยเฉพาะเนยสดซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่สร้างความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าเราจะเห็นว่าการทำครัวซองต์เนยสดดูจะไม่ยากมาก แต่ว่าการทำขนมต้องใช้ความละเอียดสูงและมีใส่ใจในทุกขั้นตอนเช่นเดียวกับที่ Miss Mamon เลือกโรงงานผลิตเบเกอรี่ OEM ในการผลิตครัวซองต์เนยสดพร้อมทานที่มีคุณภาพสูง
ครัวซองต์เนยสดเป็นขนมอบที่มีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาตินุ่มละมุนของเนยสดแท้ ๆ ที่ผสานอยู่ในทุกชั้นของแป้งทำให้หลายคนหลงรักและยากที่จะห้ามใจ วันนี้เรามีสูตรต้นตำรับ Classic Croissants โดย Jeffrey Hamelman ส่งตรงจากฝรั่งเศสและวิธีการทำครัวซองต์เนยสดแบบง่าย ๆ ที่สามารถทำได้เองที่บ้านมาแบ่งปันกัน พร้อมแล้วไปดูกันเลย! (หากใครที่คิดว่าการทำขนมไม่ใช้ทางสามารถสั่งครัวซองต์แช่แข็งจาก Miss Mamon ได้เลยรับประกันความสดใหม่!)
วัตถุดิบในการทำครัวซองต์เนยสด จะแบ่งเป็น 2 ส่วนหลัก ๆ คือ วัตถุดิบสำหรับทำแป้ง และวัตถุดิบสำหรับทำเนย มีรายละเอียดดังนี้
วิธีทําครัวซองต์เนยสด Classic Croissants โดย Jeffrey Hamelman ถือเป็นวิธีการทำครัวซองต์แบบคลาสสิกที่เน้นความละเอียดและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ผลลัพธ์ที่ได้คือครัวซองต์ที่มีชั้นแป้งกรอบนอกนุ่มในและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของเนยสดแท้ นี่คือ 3 วิธีทำครัวซองต์เนยสดตามสูตรต้นฉบับแท้ ๆ
วิธีทําครัวซองต์เนยสดจากสูตร Classic Croissants โดย Jeffrey Hamelman ที่ทำเองได้ที่บ้านอร่อยไม่แพ้ใคร แต่ถ้าอยากได้ครัวซองต์ที่พร้อมทาน พร้อมขาย สามารถเลือกครัวซองต์ขายส่งจาก Miss Mamon พร้อมตอบโจทย์ความต้องการของคุณ ด้วยครัวซองต์สดใหม่ส่งตรงจากเตาอบถึงมือคุณ สะดวก รวดเร็ว ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐานมั่นใจเรื่องความอร่อยและสะอาดได้แน่นอน!
31 ต.ค. 2567
31 ต.ค. 2567
31 ต.ค. 2567