แนะนำเมนูโมจิยอดนิยม ที่ร้านกาแฟทุก ๆ ร้านควรต้องมี !

ในยุคที่การแข่งขันของร้านกาแฟและคาเฟ่กำลังดุเดือดเช่นนี้ การมี “เมนูเด่น” จะช่วยดึงดูดลูกค้าได้ตั้งแต่แรกเห็น และยังเป็นการสร้างยอดขายให้กับร้านได้อีกด้วย บทความนี้เราจะขอกล่าวถึง “ขนมปังโมจิ” ของทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่นที่มีรสสัมผัสที่นุ่มนวล หนึบหนับ เมื่อทานคู่กับชาหรือกาแฟ ก็จะยิ่งชูรสชาติให้อร่อยขึ้นไปอีก ที่สำคัญคือเป็นสินค้าที่ทำกำไรได้สูงมากอีกด้วย มาดูกันเลยว่า สำหรับปี 2025 มีเมนูขนมปังโมจิแบบไหนบ้าง ที่ควรเลือกนำมาจำหน่าย

3 เมนูโมจิยอดฮิต เมนูขวัญใจในธุรกิจร้านกาแฟ และ คาเฟ่

“โมจิ” เป็นชื่อของขนมสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีรสสัมผัสเฉพาะตัว เมื่อมีการประยุกต์ให้กลายเป็นขนมปังโมจิ ก็จะทำให้กลายเป็นเมนูที่พิเศษมากกว่าขนมปังแบบเดิม ๆ โดยจุดเด่นจะเป็นในส่วนของความนุ่มละมุน แต่ก็มีความหนึบหนับ เคี้ยวแล้วสู้ฟัน เป็นรสสัมผัสที่แปลกใหม่ จนทำให้ใครได้ชิมก็ต้องติดใจไปตาม ๆ กัน และเมื่อจับคู่เข้ากับเครื่องดื่มรสเข้มอย่าง ชา หรือ กาแฟ ก็จะยิ่งลงตัวมากขึ้นไปอีก ต่อจากนี้เราจะขอแนะนำ 3 เมนูขนมปังโมจิยอดฮิตจาก Miss Mamon ที่กำลังจะกลายเป็น “ขวัญใจ” ของธุรกิจ คาเฟ่ และ ร้านกาแฟ ในเร็ววันนี้

1. ขนมปังโมจิบันถั่วแดง 

เริ่มต้นกันด้วย “ขนมปังโมจิไส้ถั่วแดง” ถือว่าเป็นรากฐานของขนมญี่ปุ่น ที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมการดื่มชามาอย่างช้านาน นอกจากรสสัมผัสของตัวแป้งด้านนอกที่มีความหนึบ ยังมีความหวานละมุนแบบเป็นธรรมชาติของไส้ถั่วแดง ซึ่งเป็นความหวานที่กำลังพอดี ไม่ได้หวานเลี่ยนจนเกินไป เมื่อทานคู่กับเครื่องดื่มที่มีรสขมนำอย่าง ชาเขียว หรือ กาแฟ ก็จะทำให้บาลานซ์รสชาติได้อย่างลงตัว และยังเหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากแคลอรี่ไม่ได้สูงมากนัก เป็นรสชาติอร่อยถูกปากที่ไม่ต้องรู้สึกผิดในภายหลัง

2. ขนมปังช็อกโกมอลโมจิบัน 

มาต่อกันด้วย “ขนมปังโมจิไส้ช็อกโกแลต” เมนูแม่เหล็กที่ใช้ดึงดูดกลุ่มลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย เป็นเมนูที่ขาดไปไม่ได้โดยเด็ดขาด เพราะเบเกอรี่ที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต มักจะเป็นสินค้าที่มียอดขายมาเป็นอันดับ 1 อยู่เสมอ เนื่องจากเป็นรสชาติสากลที่เข้าถึงได้ง่าย จุดเด่นคือเมื่อกัดทะลุแป้งเหนียวหนึบทางด้านนอก ก็จะพบกับไส้ช็อกโกแลตมอลต์แบบเต็มปากเต็มคำ ตัวไส้มีความหอมช็อกโกแลตอันเป็นเอกลักษณ์ และยังเป็นแบบหวานน้อย ถูกใจผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างแน่นอน

3. ขนมปังโมจิไก่หยอง 

ปิดท้ายด้วยเมนูอาหารคาวกันบ้าง “ขนมปังโมจิไส้ไก่หยอง” เหมาะกับการกินรองท้องแบบจริงจังขึ้นมาสักหน่อย โดยปกติแล้วมักจะนิยมกินคู่กับกาแฟในช่วงเวลาเร่งด่วน เป็นตัวเลือกที่ทำให้ลูกค้าเห็นว่า ทางร้านไม่ได้มีแค่ของหวานเพียงเท่านั้น โดยจุดเด่นของขนมปังโมจิไส้ไก่หยองจาก Miss Mamon ก็จะเป็นในส่วนของตัวไส้ ที่เป็นไก่หยองเกรดพรีเมี่ยม เมื่อจับคู่กับแป้งโมจิที่เหนียวหนึบหนับ ก็จะได้รสชาติกลมกล่อมและแปลกใหม่ในเวลาเดียวกัน แต่ทั้งหมดทั้งมวลยังอยู่ในภาพรวมของคำว่า “อร่อยถูกปาก” สำหรับคนไทย

ทำไมขนมปังโมจิสไตล์ญี่ปุ่น ถึงกำลังเป็นที่นิยมใน ร้านกาแฟ และ คาเฟ่

คงปฏิเสธไม่ได้ว่า “วัฒนธรรมญี่ปุ่น” มีอิทธิพลกับประเทศไทยเยอะมาก หนึ่งในนั้นก็จะเป็นในเรื่องของอาหารการกิน มีร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นจำนวนมากในประเทศไทย นอกจากอาหารคาวอย่างพวก ซูชิ , ราเมง หรือ หม้อไฟ ในช่วงหลังก็เริ่มขนมหวานญี่ปุ่นที่แพร่หลายมากขึ้น หนึ่งในเมนูยอดฮิตติดตลาดก็จะเป็น “โมจิสไตล์ญี่ปุ่น” เมื่อไม่นานมานี้ โมจิหยดน้ำ ก็เพิ่งเป็นกระแสไวรัลบนอินเทอร์เน็ต ดังนั้นการหยิบเอาขนมปังโมจิมาจำหน่ายตามร้านกาแฟ และ คาเฟ่ จึงเป็นเทรนด์การตลาดที่ไม่ควรมองข้ามในช่วงเวลานี้

อร่อย และ ดีต่อสุขภาพ ต้องเลือกขนมปังโมจิจาก Miss Mamon

การได้กินของอร่อย ไม่จำเป็นต้องมานั่งรู้สึกผิดเสมอไป เพราะสูตรโมจิปันของ Miss Mamon นั้นเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม สอดคล้องกับเทรนด์การดูแลสุขภาพ ของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน ขนมปังโมจิของเราการันตีว่า “ปราศจากไขมันทรานส์” ซึ่งเป็นต้นเหตุของนานาปัญหาสุขภาพ ตัวไส้ก็เลือกใช้แบบหวานน้อย ซึ่งขนมหวานที่ทั้ง “อร่อยถูกปาก” และ “ดีต่อสุขภาพ” เป็นจุดขายที่แข็งแกร่งมาก สามารถสร้างมูลค่าได้มากกว่าขนมหวานแบบทั่ว ๆ เนื่องจากผู้บริโภคมักจะยอมจ่ายแพงขึ้น เมื่อได้รู้ว่าเป็นสินค้า Healthier Choice

บทส่งท้าย

ปัจจุบันขนมปังโมจิจาก Miss Mamon มีให้เลือก 3 สูตรด้วยกัน สินค้าของเราจะผลิตตามออเดอร์ อบสดใหม่ทุกชิ้น บรรจุลงกล่องให้อย่างเรียบร้อย พร้อมแบรนด์ของลูกค้าแล้ววางขายได้ทันที นอกเหนือจากความอร่อยสดใหม่ ขนมปังโมจิของเรายังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากไม่มีการใส่สารกันบูด และ เป็นขนมปังที่ปราศจากไขมันทรานส์ หากสนใจสามารถติดต่อผ่านช่องทางดังต่อไปนี้ เรามีบริการจัดส่งสินค้าถึงที่

 -        Facebook : Miss Mamon Snack Box Catering and OEM รับจัดเบรคประชุม สัมมนา 

-        Line : @snackboxmamon

-        โทร : 064-597-4228